租房合同违约后未达解约条件，一般不会自动解除。根据《民法典》规定，合同的解除需符合法定或约定情形。未达解约条件时，即便一方违约，合同仍具法律效力。

若一方违约，另一方可要求违约方承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等，但合同并不因此当然解除。要解除合同，守约方需按照法律规定或合同约定的程序进行。例如，可书面通知违约方在合理期限内纠正违约行为，若对方未在期限内改正，守约方再通知其解除合同。

租房合同违约未达解约条件时，守约方可按以下方式处理。首先可依据《民法典》，要求违约方承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。若合同约定了违约金，守约方可要求违约方支付违约金，但违约金过分高于或低于造成的损失，当事人可请求法院或仲裁机构适当调整。

对于赔偿损失，损失赔偿额应相当于违约所造成的损失，包括合同履行后可获得的利益，但不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。

守约方应及时采取措施防止损失扩大，否则不得就扩大的损失请求赔偿。双方可先协商解决，协商不成，可通过诉讼或仲裁解决。